Her er den anden islagkage, som jeg havde med på arbejdet for et par uger siden, da vi holdt afslutning for en af vores elever.
Det er en islagkage med virkelig meget smag både fra bunden, men der er også virkelig meget smag i isen.
Det er en rigtig lækker marengs/mandelbund der er blød og lidt sej – den smager rigtig godt og vil passe til alle is. Den vil også være rigtig god, hvis den serveres med feks råcreme og frugt på.
Isen er en chokoladeis med SÅ meget chokoladesmag. Den er blød og lækker og alle chokoladeleskere burde prøve at smage den.
Jeg skal helt sikkert lave islagkagen igen og jeg tror, at jeg næste gang, vil prøve at lave den med mælkechokolade. Den ville også være fin at lave som små portionsis 🙂
Se opskrift her: Islagkage med chokoladeis
