Jeg har fået en halvkugle-silikoneform og den blev første gang brugt til chokoladekugler med is. En meget enkelt og alligevel flot dessert synes jeg. Den kan varieres i det uendelige både mht chokoladeskal og is. Den kan sagtens serveres alene – jeg serverede den sammen med en portions-cheesekage og chokoladecrumble og det var både flot og lækkert. Chokoladeskallen er lidt svær at lave, synes jeg og de første gik helt i stykker, da jeg skulle have dem ud af formen. Jeg lavede så skallen lidt tykkere og så blev det meget bedre. Der var stadig nogle af dem der gik lidt i stykker i kanten – men øvelse gør mester har jeg hørt 🙂
Opskrift: Hvid chokoladeskal med karamelis
