Så er der ferie kager/is til mine kollegaer 🙂 De har fået begge dele før og jeg vidste de rigtig godt kunne lide dem. De blev rost igen i dag – og jeg fik lige en kommentar, om at mine muffins var bedre end sidst, fordi jeg denne gang ikke havde kogt æblerne helt ud, men der var lidt at bide i og som så også gjorde dem rigtig saftige. Jeg lavede karamelis til (et stort ønske fra dem) og det passede faktisk meget godt til 🙂 Jeg lægger også opskriften på isen ind.
Opskrift: Honningmuffins
