I dag blev dagen, hvor jeg skulle lave små citrontærter. Det burde være en rimelig nem opgave, men jeg har justeret noget på opskriften før den lykkedes. Bla bagetiderne passede ihvertfald ikke til min ovn. Jeg tænkte, at det ville blive en meget sød kage, men det passer meget fint sammen med det søde og syrlige. De er bedst hvis de spises lige fra køleskabet synes jeg. Det så rigtig fint ud, da jeg skar dem over – men det kan jeg jo sagtens påstå, når jeg glemte at tage et billede 😉
Opskrift: Små citrontærter
